नींबू अक्सर कई भारतीय घरों में पाया जाता है क्योंकि ये खाने-पीने की चीज़ों में खट्टापन और तीखापन भर देते हैं। अपने स्वाद के अलावा, ये स्वास्थ्य लाभों में भी कमाल के हैं, क्योंकि इनमें फाइबर और विटामिन सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता, पाचन और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। और बस इतना ही नहीं।
फ्रांसीसी बायोकेमिस्ट जेसी इनचॉस्पे के अनुसार, नींबू प्री-डायबिटीज़ को उलटने और उसे बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में भी मदद कर सकता है। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक अध्ययन साझा किया जिसमें पाया गया कि नींबू में मौजूद एरियोसिट्रिन ने प्री-डायबिटीज़ के 24 प्रतिशत मामलों में पूरी तरह से उलटफेर किया।
“इस अध्ययन में, प्री-डायबिटीज़ से पीड़ित, टाइप 2 डायबिटीज़ की ओर बढ़ रहे 100 लोगों ने हर दिन 200 मिलीग्राम नींबू का सेवन किया, और प्री-डायबिटीज़ के 24 प्रतिशत मामले पूरी तरह से उलट गए।”